Pastoreio Racional Voisin (PRV)

​

O PRV é uma tecnologia eficiente, moderna e uma alternativa de baixo custo para sistemas de produção à base de pasto. O PRV prevê o pastoreio eficiente e a melhoria da qualidade da pastagem e o bem-estar animal. Para tanto, é preciso um bom planejamento do campo para a divisão de área e a alocação dos piquetes, bebedouros, corredores, árvores e instalações. Também é importante um manejo adequado das pastagens e dos animais, considerando as quatro leis do pastoreio racional que foram descritas por André Voisin (1957):

​

a) Lei do repouso: relacionada ao tempo ótimo de repouso da pastagem entre dois cortes sucessivos;

b) Lei da ocupação: relacionada ao tempo de permanência dos animais em cada piquete;

c) Lei do rendimento máximo: que se refere a oferecer o pasto de melhor qualidade aos animais de maior exigência;

d) Lei do rendimento regular: um animal não deve permanecer mais de dois dias sobre uma mesma parcela;

 

Pinheiro Machado (2010) cunhou o termo PRV e acrescentou ao sistema outras recomendações fundamentais:

​

a) Desenho integral da propriedade mediante elaboração de um projeto para cada propriedade e situação específica, contemplando um diagnóstico, planejamento e projeções a longo prazo;

b) Manutenção dos animais a pasto o máximo de tempo possível;

c) Fornecimento de água e oferta de sombra em cada piquete;

e) Formação de pastagens com diversidade de plantas;

f) Que os animais consumam o pasto no momento e na quantidade adequada, deixando a paisagem com uma figura de “xadrez”, pois os animais ocupam os piquetes obedecendo ao estado de maturação ótimo do pasto, e não numa ordem arbitrária;                                                   

​

Em quantos piquetes vamos dividir a área?

Essa resposta depende de cada situação, e varia em função de características do clima, do solo, do relevo e das pastagens, bem como dos objetivos da criação. No Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná, há projetos de PRV de 30 a 140 parcelas, em Minas Gerais, Mato Grosso e São Paulo com até 160, na Patagônia Chilena com 120, na Argentina com 180 piquetes, nos EUA com 80, no Canadá com 48, em Cuba com 90 e na França com 60. É de grande relevância que cada PRV tenha um projeto de divisão de área. Diferente do “piqueteamento”, a divisão de área pressupõe planejamento, cálculo do número e tamanho de parcelas, evolução da carga animal, fluxo de animais, alocação de sombra, água e espécies forrageiras.